VEPŘOVÁ ROLÁDA
Potřebné ingredience
Vepř. krkovice (nebo kýta), šunka, pórek, na tvrdo vařená vejce,směs koření Adam(paprika,zázvor,chili,kurkuma.česnek, medové aroma) nebo grilovací koření, mandlová paštika, tvrdý sýr,sůl. Cibule a tuk na osmažení, vývar nebo masox.
Postup přípravy
Smotáme do rolády a pevně stáhneme motouzem.
Vložíme do pekáče se zpěněnou cibulí, povrch rolády posypeme kořením.
Polijeme vývarem a dáme péct. Pečeme cca 45 - 60 min. Podle potřeby podléváme a přeléváme.
Šťávu po upečení trochu zahustíme hl. moukou.
Podáváme s rýží.
Chcete opravdu smazat recept?
Maso rozklepeme...
...posolíme a potřeme paštikou...
...pokladme šunkou...
.....dáme vařená vejce, pórek,posypeme strouhaným sýrem...
....smotáme a stáhneme motouzem...povrch posypeme kořením...
...vložíme do pekáče, podlijeme a dáme péct...pečeme přikryté
....upečeno...
.... roláda na řezu.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé